1

PEMBUATAN NASI GORENG

Berikut adalah langkah-langkah pembuatan nasi goreng sederhana:

---

📝 Bahan-bahan:

• Nasi putih (dingin/sehari sebelumnya lebih baik) – 1 piring

• Bawang putih – 2 siung (cincang halus)

• Bawang merah – 2 siung (iris tipis)

• Cabai merah atau cabai rawit – sesuai selera (iris)

• Telur – 1 butir (opsional)

• Kecap manis – 1–2 sdm

• Garam – secukupnya

• Merica – secukupnya

• Minyak goreng – 2 sdm

• Pelengkap: irisan mentimun, tomat, kerupuk, atau telur ceplok

---

👨‍🍳 Langkah-langkah Pembuatan:

1. Panaskan wajan dan minyak.
   Gunakan api sedang, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.

2. Masukkan telur (jika pakai).
   Aduk cepat hingga telur matang dan tercampur rata (orak-arik).

3. Masukkan nasi putih.
   Aduk rata dengan bumbu hingga nasi tidak menggumpal.

4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica.
   Aduk hingga semua bumbu meresap rata ke dalam nasi.

5. Cek rasa.
   Koreksi rasa: tambahkan garam, kecap, atau cabai sesuai selera.

6. Masak hingga nasi agak kering dan beraroma.
   Ini membuat nasi goreng lebih enak dan tidak lembek.

7. Angkat dan sajikan.
   Sajikan hangat dengan pelengkap seperti telur ceplok, mentimun, tomat, atau kerupuk.

---